Sehr lecker zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse. Oder einfach nur als Brotaufstrich zu Fladenbrot oder knusprig, frischen Baguette. Zutaten: 125 g zimmerwarme Butter 50 g Schalotten 1 Knoblauchzehe 50 ml Rotwein 50 ml Wasser 0.5 TL Honig 0.5 Bund Petersilie Salz, Pfeffer,
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Donnerstag, 28. Juli 2011
Schalotten - Rotwein - Butter
Mittwoch, 20. Juli 2011
Paper Piecing - Kinderdecke
In den letzten Tagen habe ich mich mal wieder meinen, offensichtlich nie zur Neige gehenden, Stoffresten gewidmet. Auf Papier genäht und alle Farben nutzend war es ein Ratz - Fatz - Projekt ohne Langeweile.
Die einzelnen Blöcke können in unendlichen Variationen kombiniert werden - daran haben auch schon Kindergartenkinder Spaß und können prima mithelfen "ihre" Decke zu entwerfen.
Bei You Tube gibt es eine gute Anleitungen zur Technik Nähen auf Papier / Paper Piecing. Die Vorgehensweise ist im Video sehr anschaulich erklärt. Schaut mal hier rein:
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